
TỪ VỰNG VỀ CÁC LOẠI GIA VỊ
Gia vị luôn đóng một vai trò cực kì quan trọng trong chế biến món ăn. Có rất nhiều loại gia vị khác nhau, mỗi loại lại mang một đặc trưng riêng. Các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, ớt,… không chỉ làm cho món ăn thu hút mà còn kích thích tiêu hóa và chữa được nhiều bệnh. Riêng đối với món ăn Việt thì gia vị chính là cái hồn, cái tinh túy được tích lũy dần qua từng thế hệ. Ngày hôm nay chúng mình hãy cùng Tiếng trung Anfa tìm hiểu từ vựng tiếng Trung về các loại gia vị nha! Hãy cùng lấy giấy và bút, chúng mình bắt đầu thôi nào!!!
1 |
调料 | Tiáo liào | Gia vị |
2 |
菜油、食油 | Càiyóu, shíyóu | dầu ăn |
3 |
生姜、姜 | Shēng jiāng, jiāng | củ gừng |
4 |
姜黄 | Jiāng huáng | củ nghệ |
5 |
香茅 | Xiāng máo | củ sả |
6 |
柠檬油 | Níng méng yóu | dầu chanh |
7 |
椰子油 | Yē zǐyóu | dầu dừa |
8 |
豆油 | Dòu yóu | dầu đậu nành |
9 |
花生油 | Huā shēng yóu | dầu lạc, dầu phộng |
10 |
香油 | Xiāng yóu | Dầu mè |
11 |
橄榄油 | Gǎn lǎn yóu | Dầu ô liu |
12 |
植物油 | Zhí wù yóu | Dầu thực vật |
13 |
精制油 | Jīng zhì yóu | Dầu tinh chế |
14 |
芝麻油 | Zhī ma yóu | Dầu vừng |
15 |
食糖 | Shí táng | Đường ăn |
16 |
糖粉 | Táng fěn | Đường bột, đường xay |
17 |
砂糖 | Shā táng | Đường cát |
18 |
代糖 | Dài táng | Đường hóa học |
19 |
冰糖 | Bīng táng | Đường phèn |
20 |
精制糖 | Jīng zhì táng | Đường tinh chế, đường tinh luyện |
21 |
绵白糖 | Mián bái táng | Đường trắng |
22 |
方糖 | Fāng táng | Đường viên |
23 |
圆锥形糖块 | Yuán zhuī xíng táng kuài | Đường viên hình nón |
24 |
醋 | Cù | Giấm |
25 |
葱 | Cōng | Hành |
26 |
蒜苗 | Suàn miáo | Mầm tỏi |
27 |
味精 | Wèi jīng | Mì chính (bột ngọt) |
28 |
食盐 | Shí yán | Muối ăn |
29 |
佐餐盐 | Zuǒ cān yán | Muối ăn thêm (để trên bàn) |
30 |
五香粉 | Wǔ xiāng fěn | Ngũ vị hương |
31 |
鱼露 | Yúlù | Nước mắm |
32 |
酱油 | Jiàng yóu | Nước tương |
33 |
辣椒粉 | Là jiāo fěn | Ớt bột |
34 |
蒜 | Suàn | Tỏi |
Trên đây là bộ từ vựng về các loại gia vị trong tiếng trung. Hi vọng với số lượng từ vựng về các loại gia vị này sẽ giúp ích cho các bạn nhiều trong công việc học tập và giao tiếp tiếng trung. Gửi các bạn file nghe đi kèm để dễ dàng luyện tập :TỪ VỰNG CÁC LOẠI GIA VỊ.
Bạn có thể xem thêm: TỔNG HỢP TỪ VỰNG TIẾNG TRUNG THEO CHỦ ĐỀ
Nhận tự vấn khoá học: Tại đây
Tiếng trung Anfa: https://tiengtrungcoban.vn
Fanpage: ANFA – TIẾNG TRUNG CƠ BẢN
Địa chỉ: Chùa Láng, Đống Đa . 096 568 52 66